Goianésia - O calor intenso registrado nos últimos dias em Goianésia tem aquecido as vendas nas sorveterias locais. As ruas da cidade estão repletas de pessoas em busca de uma refrescante pausa, e as lojas de sorvetes e picolés têm registrado um aumento significativo no movimento. Segundo dados da Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (ABIS), espera-se um aumento de até 30% nas vendas em todo o Brasil nesta semana, e Goianésia não é exceção.
Nataly Cristina, empresária do ramo na cidade, compartilha sua experiência positiva com o clima quente. “A produção está a todo vapor, pois já sabíamos da chegada do calor. Estamos preparados para atender a demanda, oferecendo não só os sorvetes tradicionais, mas também opções de açaí e outras delícias geladas que agradam a todos os gostos”, afirma. As sorveterias têm diversificado os produtos, apostando em combinações criativas de sabores e texturas para atrair clientes de todas as idades.
Além das opções clássicas, como o sorvete e o açaí, os picolés também têm sido uma alternativa popular, especialmente entre as crianças. Para muitos moradores, o momento ideal para se refrescar é com um picolé de frutas frescas, que garantem um toque natural e saudável à experiência. O aposentado Divino Martins, um dos frequentadores assíduos das sorveterias locais, comenta: "Com esse calor, o que mais me refresca são os picolés de fruta, e as próprias frutas, principalmente a melancia. E claro, o açaí também não pode faltar!"
O Brasil, com suas 11 mil empresas ligadas ao setor de sorvetes, tem visto um crescimento constante no ramo. A maioria dessas empresas são micro e pequenas, representando 92% do total, segundo dados da ABIS. O segmento de sorvetes e gelatos emprega cerca de 100 mil pessoas diretamente, além de gerar mais 200 mil empregos indiretos. O faturamento do setor ultrapassa os R$ 14 bilhões anualmente, consolidando-se como um dos pilares da indústria alimentícia no país.
