Goianésia - O hambúrguer se consolidou como o lanche favorito dos brasileiros, sendo o mais pedido em aplicativos de entrega em 2024. O prato, que ganhou versões gourmet e o tradicional X Salada, tem dominado as escolhas tanto em grandes centros quanto em cidades como Goianésia. Para muitos, como João Vitor Almeida, o hambúrguer é uma escolha certeira: "Não tem como não pedir, é sempre uma opção deliciosa e prática", diz ele.
Com mais de 100 milhões de hambúrgueres vendidos por meio de delivery no ano passado, o lanche superou até mesmo a pizza em número de pedidos. Geisa de Freitas, moradora de Goianésia, é fã das novidades no mercado. "Eu sempre procuro algo diferente, mas o hambúrguer é indispensável na minha semana", conta ela, destacando a variedade de opções disponíveis.
Em 2024, a média foi de 4 hambúrgueres vendidos por segundo no Brasil, com destaque para o X Salada, que é um ícone no estado de Goiás. João Oliveira, presidente do Sindipit-dog Goiás, afirma que a popularização do hambúrguer gourmet impulsionou ainda mais as vendas. "As novas versões atraem consumidores mais exigentes, o que tem movimentado o mercado", comenta.
O crescimento do mercado de hambúrgueres em Goianésia também é notável, com muitas lanchonetes locais ganhando popularidade, principalmente com o uso de aplicativos de delivery. Fernando da Silva, empresário da área, explica: "O delivery ampliou nosso alcance e aumentou os pedidos, especialmente nos fins de semana". Para ele, o sábado é o dia de maior movimento, com as lanchonetes produzindo até 400 hambúrgueres.
Apesar do sucesso, os empresários como Pablo Alex alertam para a importância da moderação no consumo. "Os aplicativos trouxeram novas oportunidades para o setor, mas é importante que o público consuma com equilíbrio", afirma. O hambúrguer segue sendo uma escolha favorita, mas o consumo consciente é essencial para manter a saúde em dia.
