Goianésia- A Ceasa Goiás registrou aumento nos preços de diversos hortifrutis no fim de janeiro de 2026. A principal causa, segundo o órgão, foi o elevado volume de chuvas, que prejudicou a produção agrícola, afetou a qualidade dos produtos e reduziu a oferta no mercado. Com menor disponibilidade e mercadorias mais fragilizadas, o consumidor passou a enfrentar reajustes que impactaram diretamente o orçamento das famílias.
Entre os itens com maior valorização estão o tomate, além de diferentes verduras e legumes. A instabilidade climática comprometeu as lavouras e resultou em reajustes repassados ao consumidor, especialmente em mercados e feiras livres. Em alguns casos, a alta foi registrada mesmo quando a qualidade das hortaliças ficou abaixo do esperado.
O feirante goianesiense José Goulart observa que o aumento dos preços tem sido percebido com frequência nas bancas. “Tem aumento. Falta no mercado, o preço sobe mesmo. Abobrinha verde, quiabo, chuchu, esses legumes. Esses quatro produtos subiram bastante”, relata.
A explicação técnica para essa elevação vem do gerente técnico da Ceasa Goiás, Josué Lopes, que atribui o cenário a fatores climáticos e de produção.
“São vários fatores: maior incidência de pragas, queda de produção e redução de temperatura, o que interfere diretamente no desenvolvimento das culturas. Isso favorece o surgimento de doenças e compromete a qualidade dos produtos. Esse conjunto de situações acaba refletindo na produtividade e, consequentemente, na oferta, com oscilação e tendência de elevação dos preços”, explica.
Segundo o gerente técnico, o consumidor conta com alternativas para reduzir os impactos, já que a diversidade de produtos disponíveis permite a substituição por itens com valores mais acessíveis.
“A grande vantagem da Ceasa é que, apesar da elevação de alguns produtos, existem outras opções. O consumidor pode pesquisar preços, acompanhar as cotações no nosso site e escolher aqueles itens que estão mais em conta. Assim, quando vai à feira ou ao supermercado, já tem uma noção do que está mais barato”, orienta.
Como forma de minimizar os efeitos no bolso, a Ceasa Goiás recomenda que os consumidores comparem valores, acompanhem as cotações diárias divulgadas no site oficial da instituição e priorizem alimentos da estação, prática que costuma reduzir o impacto das altas recentes.
