Aumento nos valores de picanha e cerveja preocupa consumidores e deve impactar o orçamento de fim de ano

 

Goianésia - O preço da carne e da cerveja já apresenta alta em 2025, reflexo dos reajustes ocorridos no ano anterior. Em 2024, a picanha teve aumento de 8,74%, enquanto a cerveja subiu 4,5%, segundo dados do setor.

Em Goianésia, consumidores relatam que os preços mais elevados pesam no orçamento, especialmente com a aproximação das festas de fim de ano, quando o consumo costuma aumentar. Para o morador Leandro Borges, a dica é pesquisar e buscar alternativas: “É importante pesquisar preços, procurar mercados e açougues diferentes e considerar cortes alternativos. Às vezes, um corte específico está mais caro, mas há opções que podem suprir a necessidade. É preciso usar um pouco de criatividade neste momento.”

Especialistas explicam que o encarecimento da carne bovina está relacionado a fatores como aumento das exportações, valorização do dólar e estiagem, que reduziram a oferta de gado no país. A previsão é de que os preços continuem em alta ao longo de 2026. O economista Denis Cardoso ressalta a importância da pesquisa de preços: “O aumento de custos torna difícil até o consumo de uma cerveja no final de semana. Comprar em maior quantidade e pesquisar preços é a forma mais eficiente de economizar e não comprometer o lazer em família.”

No caso da cerveja, além do aumento de 4,5% para consumo doméstico, o preço em bares e restaurantes subiu 5,83% em 2024. O reajuste é consequência da inflação dos alimentos e do aumento dos custos de produção, impactando diretamente o bolso dos consumidores.