Goianésia - O preço do óleo de soja voltou a subir nos supermercados, reacendendo a preocupação de consumidores e comerciantes. De acordo com o Índice de Preços dos Supermercados (IPS), após onze quedas consecutivas, o produto registrou aumento pelo segundo mês seguido, com variação de 5,65%. Em Goianésia, o litro pode ser encontrado com valores entre R$ 9 e R$ 10.
A alta tem impactado diretamente pequenos empreendedores, como a proprietária de lanchonete Aparecida Vieira. Ela conta que chegou a considerar reajustar o valor dos produtos que vende devido ao custo do óleo. “Tá caro demais por um litro de óleo, isso é um absurdo. Aonde que nós vamos chegar? Se a gente for aumentar o preço do pastel, o povo reclama e não compra. A carne já está cara, e agora o óleo também. É um preço abusivo”, desabafa a comerciante.
A Associação de Supermercados informou que a tendência é de continuidade na elevação dos preços, embora de forma mais controlada ao longo do ano. Além do óleo de soja, o azeite também deve ficar mais caro nos próximos meses.
Donas de casa sentem o peso da alta no orçamento doméstico. Para Odete Maria, o aumento é preocupante, já que o óleo é um item indispensável na cozinha. “Tá subindo demais. Um litro de óleo, dependendo da família, não dura nem dois dias. Tá muito caro”, relata.
O setor agrícola prevê que a demanda interna por óleo de soja deve crescer em 2025, o que deve reduzir o volume de exportações. Com maior consumo no mercado nacional e estoques menores, o preço tende a permanecer em alta. A expectativa é de um acréscimo de cerca de 1 milhão de toneladas vendidas no país no próximo ano, o que deve manter o produto mais caro nas prateleiras.
