Sindibares Goiás orienta estabelecimentos sobre prevenção após casos graves em outros estados

 

Goianésia - O Sindibares Goiás lançou um alerta para bares, restaurantes, hotéis e distribuidoras sobre os riscos da contaminação por metanol, após casos graves registrados em outras regiões do país. A ação tem como objetivo prevenir intoxicações e garantir a segurança dos consumidores.

Newton Emerson Pereira, presidente do sindicato, destaca que os episódios recentes de adulteração de bebidas em São Paulo, que resultaram em mortes e danos visuais, reforçam a necessidade de fiscalização rigorosa nos estabelecimentos.

Entre as orientações repassadas estão a compra exclusiva de fornecedores formais, a exigência de nota fiscal, a verificação de lote, marca e teor alcoólico dos produtos, além da atenção a possíveis sinais de adulteração. Produtos suspeitos devem ser isolados e as autoridades competentes, como Vigilância Sanitária, PROCON e Polícia Civil, acionadas imediatamente.

O sindicato ressalta que, embora bares e restaurantes possam ser vítimas dessa adulteração, eles também são fundamentais na prevenção, devendo adotar procedimentos padronizados, treinar suas equipes e monitorar constantemente os fornecedores para proteger clientes e preservar a reputação dos negócios.

Paralelamente, a Polícia Federal investiga uma rede de distribuição das bebidas adulteradas, com apuração de possíveis ligações com grupos criminosos interestaduais.