Goianésia - A Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa) está reforçando as ações de fiscalização e orientação voltadas aos produtores rurais para o controle da brucelose, doença infecciosa que pode ser transmitida de animais para humanos. O alerta também chama atenção para os riscos do consumo de leite cru e queijos sem inspeção, que podem comprometer a saúde pública.
De acordo com Denise Toledo, gerente de Sanidade Animal da Agrodefesa em Goianésia e região, a brucelose é uma zoonose que exige atenção constante. Ela explica que a contaminação ocorre principalmente pelo consumo de produtos sem o devido tratamento térmico.
“A brucelose acomete animais e pode atingir o ser humano pelo consumo de leite e derivados sem cozimento adequado. O aquecimento é fundamental para inativar a bactéria causadora da doença”, afirmou Denise.
Além dos cuidados na alimentação, Denise ressalta a importância da vacinação obrigatória de bezerras bovinas e bubalinas entre três e oito meses de idade para o controle da doença.
“A vacinação é fundamental para prevenir a transmissão da brucelose entre os animais, evitando que os rebanhos sejam contaminados”, explicou.
O trabalho da Agrodefesa inclui o acompanhamento dos rebanhos, fiscalização da vacinação e inspeções em laticínios e estabelecimentos que produzem ou comercializam alimentos de origem animal. A agência reforça que os consumidores devem verificar sempre o selo de inspeção oficial nos produtos antes da compra.
Essa medida garante que os alimentos foram submetidos a controle sanitário rigoroso, protegendo a saúde da população.
