Goianésia - A procura por produtos orgânicos tem crescido em Goiás, com aumento de 30% na demanda. Em Goianésia, o mercado local também tem registrado um aumento nas vendas desses produtos. Feiras, como a do Feirão Nova Aurora, se tornaram principais pontos de venda, oferecendo alimentos cultivados sem agrotóxicos ou fertilizantes sintéticos.
Antônio José, produtor rural de Goianésia, fala sobre o impacto positivo da procura por orgânicos em sua propriedade: "A demanda por orgânicos tem ajudado a expandir a agricultura familiar. As pessoas buscam mais saúde e respeito ao meio ambiente, o que tem sido bom para o nosso trabalho”,explicou.
A produção orgânica usa compostagem e práticas sustentáveis, enriquecendo o solo sem produtos químicos. Embora gerem emprego e incentivem o uso responsável do solo, produtores como Moisés Bartolomeu enfrentam dificuldades para acessar insumos orgânicos:"A produção orgânica exige mais cuidado e insumos que nem sempre são fáceis de encontrar, mas vale a pena pelos benefícios."
A nutricionista Traciele Tomaz explica a vantagem dos orgânicos:"Os produtos orgânicos são mais saudáveis, pois não contêm agrotóxicos. Eles ajudam a prevenir problemas de saúde e são mais nutritivos."
Ângela Souza, dona de casa, também prefere orgânicos e comenta sobre a mudança em seus hábitos: "Os orgânicos são mais saborosos e, sabendo que são mais saudáveis, prefiro comprá-los direto do produtor."
Uma pesquisa mostrou que 46% da população prefere orgânicos em suas refeições. A Emater – Agência Goiana de Assistência Técnica e Extensão Rural – tem apoiado a produção orgânica, promovendo a capacitação de mais agricultores e facilitando o acesso dos consumidores a esses alimentos.
